Национални ястия на САЩ

Живеехме в Съединените щати от няколко години, така че имах опита да опитам националните ястия в страната. Много хора идентифицират бързото хранене в САЩ с бързо хранене или казват, че нямат собствена кухня, но аз трябва да опровергая това въз основа на дългогодишен опит.

Съединените щати са много уникални по отношение на храната, защото имигрантите носят със себе си своя улов, който през вековете е адаптиран към климата, към спецификата на дадена земеделска земя. Американската кухня се споделя не само от различните страни, но и от регионалните различия. Всяка държава или територия има свой специфичен вкус.

ястия

Хот-дог Източник: Thinkstock

Докато в крайбрежните щати омарите, морските миди са специалитетите, в Тексас например, освен чеверметата, доминират мексиканската и испанската кухня. В големите градове гастрономията се е издигнала до почти световноизвестно ниво, тъй като Ню Йорк, Чикаго или дори Лос Анджелис е пълен с все по-добри готвачи и ресторанти. Семействата там имат традиция да се хранят навън и дори не съжаляват за парите, след като отидат някъде. Много от тях са истински гастро авантюристи и опитат всяко ново място.