Национална мрежа от ресурси в медико-социалните науки - затлъстяване

Затлъстяване

Затлъстяването е излишък от телесни мазнини и промяна в мастната тъкан, което причинява здравословни проблеми и потенциално намалява продължителността на живота. Причините му са сложни. Резултатът е от преплитането на няколко фактора - диетични, генетични, епигенетични и екологични - участващи в развитието и прогресирането на това хронично заболяване.
Постигането на по-добро разбиране на причините и биологичните механизми, водещи до затлъстяване, е едно от най-големите предизвикателства за научните изследвания днес. Както всички хронични заболявания, затлъстяването става необратимо, когато се установи: следователно предотвратяването на развитието му е от съществено значение, ако искаме да спрем глобалната епидемия.