Начин за оцеляване на празниците

Ние използваме бисквитки на уебсайта, за да осигурим най-доброто потребителско изживяване при безопасно сърфиране. Спецификация

начин

Празниците се носят на стомаха на всички, независимо от пола или възрастта. Нашият вестник попита трима известни готвачи за това как можем да плуваме на празничните пиршества, без да боли стомах и набрани килограми. По Коледа всички започват безумно да пазаруват и готвят всичко напред-назад, въпреки че трябва да се опитваме да ядем само специални ястия, които не са приготвени през останалата част от годината, но и няколко от тях - предупреждава Калман Кала, главният готвач на Ресторант Гундел. Той казва, че празникът трябва да е топъл и приятелски, а не да боли корема. За целта е добре да намалите наполовина количеството въглехидрати, което бихте консумирали. „Това не означава, че трябва да забравим традиционната храна, просто трябва да я приготвим по различен начин“, насърчава световноизвестният готвач, който самият предпочита да яде по-лека храна.

Krisztián Kis, младият главен готвач на ресторант Kogart, също се кълне в новостите. Според него не е необходимо да се отървете от обичайната птица по Коледа, просто трябва да изберете друга. „Вече имаме токачки на достъпни цени, които, подобно на пиле, могат да бъдат направени по хиляди начини“, казва той.

Тамас Березнай, главният готвач на ресторант Карпати, е по-снизходителен от своите връстници. Според него онези, които не са обръщали внимание на това, което са яли през годината, не трябва да започват диети по Коледа или да правят пълнени зеле от Клуж-Напока по лицемерен начин със зехтин. „Време е за освобождаване, ние предпочитаме да се наслаждаваме на вкусовете“, той дава съчувствен съвет на мнозина. Какво ще приемем от всичко това, зависи от нас.