Начин на хранене, пиене и трапеза Henseling

Правила за бюфет

начин

Баба, Леа и останалите членове на семейството са поканени на сватба с приятели. Цялата компания седи в стара конюшня на селска къща, която е превърната в ресторант, а Леа казва на баба: „Дано бюфетът отвори скоро, много съм гладен“. "Мисля", казва баба, "трябва да бъдете търпеливи още малко, защото сватбената двойка все още не се е върнала от фотосесията". „Има ли всъщност правила за„ правилно поведение на бюфет “, пита Леа. „Беше ми ясно, че този въпрос ще се появи сега“, отговаря баба. „Защо“, пита Леа. „Определено искате да знаете дали можете да бъдете първият, който избяга, когато бюфетът е отворен“, казва Баба с усмивка и продължава. (Пословичната „битка при студения бюфет“ всъщност винаги се провежда там, където гостите могат да си помогнат. Но ако си спомните няколко правила, които са разработени от негативния опит от пионерските дни на бюфета в Германия, можете да бюфетът все пак ще се превърне в рай за гастрономите)

Ножът за риби

Супа kasper ?

Големите и малките настройки на мястото
(1-ва част - приборите за хранене)

Големите и малките настройки на мястото
(Част 2 - Очилата)

Канапе, пайове и др.

Станете на масата?

С кое вино върви добре ?

Amuse-Gueule, удоволствие за устата

Хранене с пръсти ?!

Салфетката

Трудни зеленчуци

Правилно "тост"

Разположение на местата

ТАНЦОВО УЧИЛИЩЕЙорг Хенселинг

Universitätsstr. 61
35037 Марбург
Тел.: 06421-19 31 31