Начало - Американски ресторант за бърза ежедневна американска храна - Oradea
#oradeadoneaza
ние готвим по различен начин
Бърза ежедневна храна
Ние сме ресторант, който популяризира модела "бърза ежедневна храна". Това е концепция, която съчетава качеството на храната, намираща се в „непринуден“ ресторант, и бързината, с която се приготвя храната в ресторант за „бързо хранене“, така че да можете да се насладите на вкусна и качествена храна в най-кратки срокове. очакване. Този модел е роден през 90-те години в САЩ, но започва да става популярен едва през 2007-те.
По този начин нашият ресторант се различава от ресторанта за бързо хранене по категоричен начин и това може да се види при приготвянето и подбора на съставките.
Също така се различаваме от „ежедневния“ ресторант, като подобряваме процесите на приготвяне на храна, липсата на сервитьори и отворена кухня.
Щастливи сме, че сме първият ресторант в Орадя, който практикува модела Fast Casual Food по възможно най-автентичния начин.!
бургер
Различен бургер
В обикновен ресторант за бързо хранене, бургер или други продукти бихме могли да кажем, че те са по-„сглобени“, отколкото готвени.
За сравнение, това, което прави американския грил бургер различен от тези ресторанти, е начинът, по който е приготвен: прясно приготвен, на място, "у дома". Както зеленчуците, така и сосовете и особено месото се приготвят по собствени рецепти от служители на American Grill. Единственият компонент, който купуваме (в момента), е хлебчето.
Говеждото месо (100% говеждо месо), използвано при приготвянето на американския грил бургер, ние се стремим да бъде винаги с най-добро качество и винаги прясно. По този начин работим с опитни местни производители и с високи стандарти за качество.
картофи
Истински и ръчно изрязани
Тайната на необикновения вкус на картофите American Grill всъщност не е тайна, а идва от историята на някои добре подбрани и автентични картофи.
Винаги се опитваме да използваме най-добрите сортове картофи, намерени на местния пазар, и да ги държим в тъмна и хладна среда. За разлика от повечето ресторанти за бързо хранене, картофите American Grill са винаги пресни, незамразени. Накратко: нарязваме ги на ръка, измиваме ги на ръка, пържим ги, подправяме и сервираме на място.
Също така маслото, използвано за пържене на картофи, е палмово масло, загрято до оптимална температура и подновявано ежедневно.
месо
Митът за месото
Можем да ви разкажем за месото, използвано в продуктите на American Grill, на страници и в книги. Ние сме запалени по темата и се опитахме да я овладеем възможно най-добре, за да ви придадем незабравим вкус.
Но ние искаме, в няколко реда, да разобличим мита за американското месо на скара. Използваме два основни вида месо: пилешко и телешко. Както пресни, получени от местния пазар, така и НИКОГА замразени. Това е нашето обещание: вкусно месо, прясно месо, месо, никога не замразено. Ние го приготвяме полуготово в ресторанта всеки ден или на всеки няколко дни, пържим го в ресторанта и го приготвяме за вас и го сервираме на място.
сосове
Дъга от автентични вкусове
Любопитни сме, когато казваме „Американски грил сосове“, кой от тях първо ви идва на ум и кой е вашият любим.
Независимо от избора ви, ние приготвяме всеки от тях в ресторанта, по собствени рецепти, пресни, от най-качествените съставки и някои от тях отдалеч (чушките за сос Чипотъл идват точно от Мексико), това да се запази възможно най-автентичен вкус.
8-те соса, приготвени в нашия ресторант, са: American Grill, Spring, Caesar, Blue Cheese, Chipotle, BBQ, Chilli, Sweet Chilli.
Клуб за бързо хранене
Ние не сме единствените промоутъри на този тип кухня (бързо хранене). Напротив, ние се присъединяваме към известни марки, от които сме вдъхновени. Сред най-известните вериги заведения за бързо хранене е