N знае какво лекува всички гъбички
Днес в допълнение към класическите ястия с гъби - като пържени гъбни глави, гъбена яхния и гъбена супа - ресторантите и хоби готвачите също се опитват да измислят вълнуващи ястия. Още повече, че съставката на шапката е изключително богата и на витамини и минерали; манатарки срещу грип, зимната ласка е отлична за профилактика на рака.
Гъбите обещават изобилие от гастрономически възможности, те също са чудесен избор за десерти с гурме трюфели, използвани като подправка, и не на последно място, полезните им физиологични ефекти са изключителни.
Те не само са богати на витамини и минерали, но са и важни храни за ценни протеини и мастни киселини.
Като се вземат предвид най-новите хранителни препоръки, 25 dkg гъби трябва да се консумират на седмица поради техните физиологични ефекти. Имаме много разновидности на гъби, много вкусове и вкусове и за щастие, освен класическата пържена гъбена глава, тя е в менютата на все повече ресторанти като допълнение към месо, риба или като вълнуващо ястие само по себе си.