Н; зи теза
Препоръчайте документи
„Коренът“ на човека е в чревния тракт: тук може да се реши дали „короната“ ще бъде здрава или болна.
Домашна работа Допълнителна медицина Хранене и начин на живот
Автор: Keilbach Józsefné PTE-ETK Магистър по развитие на общественото здравеопазване 2-ра година студент ноември 2012г
Хипократ, от когото идва искрената поговорка: „Ние не живеем, за да ядем, а за да ядем, за да живеем“, учи, че диетата на всеки човек трябва да бъде адаптирана към неговите специфични характеристики, за да остане здрава и да оздравее в случай на заболяване . Той описа, че нескромността и липсата на упражнения причиняват затлъстяване и свързаните с него заболявания.
Характеристики на храненето на унгарското население През последните три десетилетия здравословното състояние на унгарското население се е влошило значително. Нездравословният начин на живот, небалансираният хранителен режим и прекомерната консумация на лекарства за удоволствие играят значителна роля в годишните смъртни случаи на 145 000 души и спада в продължителността на живота. Смъртните случаи от близо 80 000 сърдечни и кръвоносни заболявания и 32 000 от рак всяка година са до голяма степен свързани с нездравословното ни хранене. Кои са основните характеристики на нашата небалансирана диета? •
Прекомерен прием на мазнини и холестерол,
Нисък прием на витамини и минерали,
Връзка между хранителните навици и болестите Домашните хранителни навици са рисков фактор за развитието на много заболявания. Прекомерният енергиен прием е до голяма степен виновен (25-30%) за развитието на затлъстяване и диабет. Прекомерният прием на мазнини, главно с високо съдържание на наситени мастни киселини, е 54% причина за исхемични сърдечно-съдови заболявания. Прекомерният прием на сол е отговорен за 30% от развитието на хипертония. Наднорменото тегло увеличава честотата на рака, а прекомерните мазнини, ниско съдържание на диетични фибри и прекомерната консумация на алкохол са доказан рисков фактор за развитието на рак на гърдата, дебелото черво, панкреаса, простатата и други видове рак. Алкохолът играе роля при хепатоцелуларен рак, цироза и хроничен панкреатит
също и при нейното формиране. Поради пределния недостиг на витамини на населението, устойчивостта към болести намалява, последица от качествения глад е липсата на калций.
Остеопороза, засягаща 1 милион души.
Програмата за действие за храната и храненето на Световната здравна организация за Европа за 2000-2005 г. гласи, че ако имаме по-балансирана диета, какво ще се случи в Западна Европа, особено във Финландия, където честотата на сърдечните и кръвоносните заболявания е спаднала драстично през последното 20 години, ще се реализира.смъртност. 30-40% от злокачествените заболявания се считат за предотвратими чрез постигане на балансирана диета. За да се предотвратят всички тези заболявания, бяха публикувани „Препоръки за хранене“, публикувани за унгарското население.