Н; супа от пилешка юфка със зеленчуци; се

Снимка: Каолин Мюлер

лука чесъна

Кучешка юфка супа понякога екзотична: тази рецепта загрява и ви прави стройни.

Хубава топла супа наистина се загрява през зимата. Опитайте нашата вкусна супа от пилешки юфка! Той не само ви затопля отвътре, но и има страхотен вкус и е полезен за вашата фигура.

Съставки за 4 порции:

  • 250 г оризови юфка
  • 1 глава лук
  • 1 скилидка чесън
  • 30 г пресен джинджифил
  • 1 пръчка лимонена трева
  • 1 чаена лъжичка фъстъчено масло
  • 1,2 л пилешки бульон
  • сол
  • 400 г пилешки гърди без кожа
  • 3 пролетни лука
  • 2 моркова
  • 100 г гъби
  • 60 г кълнове боб
  • 2 малки червени люти чушки
  • 1 вар
  • малко пресен кориандър
  • малко ментови листа
  • 2 супени лъжици пържен лук

На порция за:

  • 240 ккал
  • 4 г мазнина
  • 29 г въглехидрати
  • 21 g протеин

Време за подготовка:

И ето как се прави:

  1. Гответе оризови юфка според инструкциите на опаковката. Междувременно обелете лука, чесъна и джинджифила, измийте и почистете лимонената трева. Нарежете лука, чесъна и джинджифила на филийки, а лимонената трева на пръстени. Загрейте масло в тенджера. Запържете готовите съставки. Налейте бульона и оставете да заври. Подправете супата със сол.
  2. Измийте пилешките гърди, подсушете, нарежете на тънки филийки. Почистете пролетен лук, обелете морковите, измийте и двете, нарежете на парчета с дължина 5 см, след което нарежете на ленти. Почистете гъбите, също нарежете на филийки. Добавете пастата, пилето и зеленчуците към врящата супа, варете около 3 минути.
  3. Измийте добре бобовите кълнове и подсушете. Нарежете чушките лют чушки на пръстени, а вар на клинове. Измийте кориандъра и листата от мента и подсушете, нарязайте малко. Разделете супата в купички. Сервирайте с подготвените съставки и пържения лук

Искате ли още ястия за супа? След това разгледайте нашата галерия със снимки:

Тези Супа от пилешки юфка със зеленчуци а джинджифилът е наистина топъл - както подсказва името. Освен това ви позволява прекрасно да свалите килограми и по този начин подпомага диетата. Допълнителна информация и рецепти за диети можете да намерите на нашата обширна тематична страница.