Н; hnerhackb; llchen gef; llt с чери домати

Снимка: StockFood/Meliukh, Ирина

Пилешките кюфтета се пълнят с чери домати и се приготвят супер бързо.

За глада между тях: Пилешките кюфтета, пълни с чери домати, се приготвят за нула време! Сега вижте рецептата!

Съставки за 4 порции:

• 1/2 шепа магданоз с плоски листа
• 200 г чери домати
• 1 глава лук
• 1 скилидка чесън
• 1 чаена лъжичка масло
• 500 г смляно пиле
• сол
• Пипер от мелницата
• 2 супени лъжици горчица
• 1 яйце
• около 3 супени лъжици галета
• 3 супени лъжици зехтин
• Листа от босилек, за гарнитура

На порция за:

• 334 ккал
• 16,8 g мазнини
• 12,3 г въглехидрати
• 31,8 g протеин

Време за подготовка:

И ето как се прави:

1. Изплакнете магданоза, разклатете на сухо и нарязайте на ситно листата. Измийте чери доматите, подсушете и откъснете до 3-4 парчета от метлицата. Обелете лука и чесъна и нарежете на ситно. Загрейте маслото в тиган, изпотете леко лука, чесъна и магданоза, след което го оставете да се охлади за кратко.
2. Поставете смляното пиле в купа. Добавете сол, черен пипер, горчица, яйце, галетата и лучената смес и разбъркайте всичко добре. Оформете каймата на 12-16 топки със същия размер, леко ги изравнете, поставете 1 чери домат върху всяка, затворете с месното тесто и отново оформете малки кюфтета.
3. Загрейте олиото в тиган и запържете топките на порции до златисто кафяво, извадете, отцедете върху кухненска хартия, поставете в купа или тиган и сервирайте гарнирано с чери доматите върху метлицата и листата босилек.

The Пилешки кюфтета, пълнени с чери домати са не само идеална закуска с ниско съдържание на въглехидрати за между тях. Използвайте рецептата и за предстоящи партита. Вашите гости ще ви бъдат благодарни.

И ако не са ви хапнали кюфтета, можете да гледате и нашето видео на този крюфтен крейк:

Кюфтета Тоскана с пикантен доматен сос

Фен ли сте на нисковъглехидратните рецепти? След това разгледайте нашата галерия със снимки:

---