МУСЕН МИЛОШОКОЛАД МУС МЕСА лесната рецепта - КУЛТУРА КРАНЧ

The мус от извара от шоколад е десерт, направен от подквасено мляко, мед, тъмен шоколад, яйца, портокал, ванилия и желатин.

Лесен и бърз за приготвяне, деликатен аромат, този вкусен крем е идеален в края на хранене.

Ниво на трудност: лесно

Време за приготвяне: 15 мин

Време за почивка: 4 ч

Време за готвене: -

Общо време: 15 минути + 4 часа (почивка)

Състав: 6 човека

250 г извара или мътеница (1 чаша пълномаслено мляко и 1 супена лъжица бял оцет или пресен лимонов сок)

1 C. до в. настъргана портокалова кора

1 C. до в. ванилова захар

1, 5 ч.л. до s. пчелен мед

100 г тъмен шоколад (около 55% какао)

3 белтъка

3 с.л. до s. прясно изцеден портокалов сок

1 желатинов лист

печени лешници, нарязани на едро (опция)

оранжеви клинове (по избор)

---