Musée de l’Homme de Paris ми кажи как се храниш ... - Le Parisien

От праисторията до днес, изложба в Musée de l'Homme в Париж изследва нашите хранителни и следователно културни навици. Сърдечен и гурме.

Къде можем да срещнем в момента челюстите на хомо сапиенс, цитат от Марсел Пруст, статуетки от Папуа, черепа на велик сладкар, гигантска количка в супермаркет, филм на Луи дьо Фюнес и насекоми за аперитив ?

homme

Отговор: в Musée de l'Homme в Париж (16 век), в очарователна изложба, със заглавие под формата на кимване към Декарт: „Ям, следователно съм. „Като добро хранене, то може да бъде споделено със семейството: има по нещо за всички, както за родителите, така и за децата, по-специално благодарение на интелигентните интерактивни устройства.

Като предястие, в ниши, обвити в червени конци, обратно към произхода. Тези от нашата примитивна диета в праисторически времена. Тези също, от нашето раждане, на първите ни емоции на „дегустатор“.

Възможността, чрез видео, да поставите нещата в перспектива: няма нужда да се ядосвате, ако синът ви откаже да опита спанак или сирене. Децата са естествено „неофобни“ и тази устойчивост на тестване на нови храни е най-силна между 3 и 6 години ... Бъдете търпеливи !

Яжте като в Япония

В останалата част от менюто изложбата засяга много по-съвременни теми. Връзката, която поддържаме между тялото и храната, в зависимост от пола ни. Човекът трябва да яде, за да бъде „силен“. Жените, често в допълнение към готвенето, трябва да ядат, но да останат слаби ... Визия, валидна на Запад: в Африка все още няма красота без пълнота и насилственото хранене на жените, екстремна практика.

Освен това, голямо интерактивно устройство, нещо като старомодна диорама, поставя под въпрос нашето отношение към животните като потребителски продукт: кое е приемливо да се яде или не? Най-фрапиращият пример: конят, отдавна оценен във Франция и днес почти изчезнал от щандовете ... И да, той вече не е „културно годен за консумация“.