Мусака; Изтегляне на рецепта

Изтегляне рецепта

Състав:
50 dkg патладжан, сол, смлян черен пипер, 50-60 dkg картофи, 5 супени лъжици зехтин за пържене, 1-2 стръка пресен розмарин, 2 глави лук, 2 скилидки чесън, 50 dkg телешка кайма, 1-1 чаени лъжички прясна мащерка и градински чай листа, връх на нож Кайенски пипер, 50 dkg домати, 4 яйца, 2 dl мляко

Добър съвет
- Прави се с агнешко кайма по оригиналната рецепта.