Мус от лимон

Когато следвате проблемната диета на Dukan, можете да ядете както сладко, така и солено и мазно, най-важното е да знаете някои рецепти и да се придържате към определени правила. За да направите това, ние сме готови да ви предложим няколко рецепти за вкусен лимонов мус, който много момичета вече са оценили, също трябва да опитате.

Как да си направим мус от лимон у дома

вкусен десерт

Предприеме:

  • 300гр извара (за предпочитане меки сортове);
  • 2 яйца;
  • 3 листа желатин (или торба от 15 g);
  • 0,5 лимон;
  • 2 с.л. подсладител (или 7 таблетки);
  • 1,5 чаши вода (или мляко 0,5%)

Първи стъпки за готвене:

  1. Приготвяме желатин, за това го накисваме в подготвена вода или мляко. Отделяне на жълтъка от протеина.
  2. Добавете подсладител (наполовина) към жълтъците, разтрийте лимоновата кора, разбъркайте, добавете 100 г извара. Разбъркайте добре, така че да получите хомогенна маса. Поставяме тази маса на огъня и готвим около 2-3 минути.
  3. След това добавете готовия желатин там и отново разбъркайте всичко добре. Смесете добре останалата извара и залейте с жълтъците.
  4. След това вземете и смесете протеините с подсладителя и добавете всичко към лимоновия мус. Изсипете всичко във форма и оставете в хладилника. Оказва се много вкусен десерт, който можете да зарадвате или да почерпите детето си.

След това приготвяме прекрасен лимонов мус, в който ще присъства любимият на всички шоколад. Този десерт може да се сервира както по празници, така и да се използва в ежедневието. Това ще украси значително вашата маса.