Мус от коняк за патица за аперитив с вашите свекърве

СЪСТАВКИ

• Брой хора: 8

• 600g патешка гърда
• 5 c. коняк
• 400 г лук
• 2 скилидки чесън
• мащерка
• зехтин
• сол пипер

ПОДГОТОВКА

• Подготовка: 15 мин
• Готвене: 30 мин

Отстранете кожата от патешките гърди и я нарежете на тънки филийки.

Обелете и нарежете чесъна.

Поставете патешките гърди в купа за салата с коняка, мащерката, чесъна, малко сол и черен пипер, след което мариновайте за 3 часа в хладилника.

---