Mung Eco Био боб
Mung фасулът е малко бобово растение, произхождащо от Китай, свързано с леща и грах, богато на протеини, антиоксиданти и фибри - има много ползи за здравето!
Какви са тези Ползи?
На първо място, този малък боб от боб Mung елиминира токсините от тялото и подобрява функционирането на черния дроб. В допълнение, той съдържа много протеини, като е много полезен във вегетарианската диета, има минерали (желязо, магнезий, фосфор, манган, цинк, калий, калций) и витамини А, С, Е, К и В. Също така голямото количество антиоксиданти го прави много подходящ за профилактика на сърдечни заболявания.
- мунг боб има антиейдж ефект
- това е много здравословно за кожата
- помага при отслабване
- регулира кръвното налягане
- повишава умствената концентрация
- помага за укрепване и поддържане на здравето на костите
- повишава имунитета
- Mung bean е истински антивирусен агент
- подпомага съсирването на кръвта
Рецепта - Яхния от боб Мунг
Втвърдих лук и морков, с малко червен пипер, накиснах боба (оставих го да кисне 2 часа), домат, черен пипер, сол, черен пипер и ги сварих.
Когато беше почти готов, сложих 3 скилидки чесън, малко лют червен пипер и зелен магданоз.