Мултикукър говеждо месо с моркови Audrey Cuisine

Говеждо с моркови, в мултикукър

Боже мой Мултикукър Philips винаги има място на плота ми, откакто дойде в кухнята ми. Няма седмица или не я използвам, това наистина е за мен красивото откритие на малката страна на уреда на годината, на по-достъпна цена от всички други модерни кухненски преработватели, като Companion от Moulinex, нов конкурент на термомикса. И аз обичам своя термомикс, но за да къкри ястия в него, не го намирам за идеален, предпочитам чугуненото си гювече или сега моята мултиварка.

мултикукър

Там например направих това ястие по време на обедната си почивка, то се готви в продължение на 2 часа следобед и след това автоматично превключва, за да поддържа топъл режим. Когато се прибрах вкъщи, просто трябваше да сготвя пастата, да коригирам подправката и да седна със семейството си, без да прекарвам твърде много време в кухнята си.

Както си бях купил парчета говеждо за Бургиньон, Исках да направя телешко с моркови. Класическата ми рецепта без мултикукър е тук, на тази основа ме вдъхнови. Очевидно, както вече ви казах, трябва да намалите дозите течности за готвене в този уред, така че аз се адаптирах и ястието ми беше перфектно още при първия тест, страхотно не ?