Мултикукър, двоен котел или фритюрник

Съвременната домакиня сега има много повече помощници в кухнята, отколкото хората са имали преди 50 години. Благодарение на тях можете не само да приготвяте здравословни и разнообразни ястия, но и значително да опростите процеса! Напоследък най-популярните уреди са двоен котел, мултикукър и фритюрник. Непрактично е да купувате всички тези устройства едновременно, по-добре е да изберете едно нещо въз основа на възможностите, функциите, недостатъците и предимствата. По отношение на цената всички те са почти равни и никой от тях няма да подкопае семейния бюджет. И така, мултикукър, двоен котел или фритюрник?

Двоен котел

Този уред улеснява приготвянето на храна на пара, като същевременно запазва максималното количество хранителни вещества и витамини. Естественият вкус на храната не се губи, в нея остават минерали, цветът и текстурата са приятни за окото. Достатъчно е да налеете вода в резервоара, да заредите желаните продукти и да включите устройството. Нищо няма да избяга, няма да изгори, няма да изсъхне. Измиването на съдовете е много лесно, тъй като храната просто не се придържа към тях поради деликатната топлинна обработка с пара. Устройството е идеално за тези, които поради здравословни условия или за отслабване трябва да спазват диета. В зависимост от броя на купичките (от 1 до 3) могат да се приготвят едновременно няколко ястия.

Сред минусите трябва да се отбележи ограничената функционалност: устройството не може да работи в никакви режими, с изключение на двоен котел. Освен това, ако купите са поставени една над друга, миризмите на хранителните смеси се смесват по време на готвене; този проблем изчезва, ако контейнерите са изолирани.

---