Птиче мляко здравословно

здравословно

КЪМ ВСИЧКИ РЕЦЕПТИ ЗА ХРАНА!

Съставки на птиче мляко:

• 6 домашни или органични яйца
• 3-4 супени лъжици + 2 супени лъжици ксилитол или стевия да опитам
• 1 чаена лъжичка ванилия на прах
• 1 литър бадемово мляко без захар
• 2-3 супени лъжици семена бяло чиа
• ниско съдържание на сол

Подготовка:

1. Сложете млякото с ванилията на прах да се загрява на слаб огън.
2. Яйцата се разделят на две.
3. Разбийте белтъците с малко сол, след това добавете 2 супени лъжици ксилитол и разбийте до твърда пяна.
4. В бавно кипящо мляко нарязваме кнедли от разбитата пяна със супена лъжица. След около 1 минута, леко завъртете, след още 1 минута извадете в чиния и оставете настрана.