MSC филета от дива сьомга - следвайте храната
Тихоокеанската дива сьомга е една от най-известните и популярни хранителни риби и може да се използва по най-различни начини - независимо дали е варена, пържена, скара или пушена
| Научно наименование | Oncorhynchus keta |
| Метод за риболов | Хрилни мрежи и подобни мрежи: хрилни мрежи, Задържащи и повдигащи мрежи: портмонета, Телешки мрежи: плажно теле |
| произход | Аляска |
| Зона на ФАО | Североизточна част на Тихия океан (FAO67) |
| Размери на опаковката | 200 гр |
Wild Дивата сьомга от вида Oncorhynchus keta - известна също като кета сьомга - живее край бреговете на Аляска в североизточната част на Тихия океан.
Тези риби са анадромни, което означава, че се раждат в сладководни райони като реки и езера и не плуват в океана, докато не се родят. Поради голямото разстояние, месото на дивата сьомга е много твърдо с деликатни мастни влакна.
В кета сьомгата челюстта се променя значително по време на размножаването и става извънгабаритна, което след това разкрива впечатляващите си зъби. В допълнение, страничните люспи стават зелени с лилаво-червени ивици. Оригиналната зона на разпространение на кета сьомгата е била американското тихоокеанско крайбрежие от Аляска до Калифорния. Междувременно обаче той също е проникнал във водите около Нова Зеландия, Исландия и Норвегия.