Мразехме го като дете, обичаме традиционната рецепта за зеленчукови зеле тук като възрастен - HelloVidék

Какво първо ви идва на ум за кейла? Зеленчукът от зеле беше един от ужасите на нашето детство, както поради цвета, така и по текстурата си и вече треперехме при мисълта, че лелята го занася в чинията ни. Като възрастни гледаме на него по различен начин: зеленчукът от зеле е истинско здравословно, питателно ястие, което може да се приготви по много начини и освен сочни печени, се превръща в райска гарнитура.

мразехме

Съставки за зеленчуци от зеле:

1 глава къдраво зеле

3 скилидки чесън