13-дневна диета
Известна още като „датска диета“, 13-дневната диета обещава да отслабне с 10 килограма за по-малко от две седмици. Освен това привържениците на тази диета предполагат, че тя променя метаболизма ви и ви позволява да поддържате новото си телесно тегло дълго след като сте спрели диетата. Разберете диетичния план и какво мислят диетолозите за него.
Какво трябва да знаете за 13-дневната диета?
Диетичният план е много строг и доста труден за спазване. Има много хранителни ограничения, сред които споменаваме: без алкохол, без дъвка, без варено масло, без превръзки за салати, без захар или подсладители. Също така нямате право да ядете нищо друго освен храните, включени в диетичния план и е задължително да пиете много вода. Има няколко варианта на тази 13-дневна диета, някои от които позволяват ниска консумация на сол и понякога захар, а други не. По-долу представяме една от най-популярните версии на 13-дневната диета.
Диетичен план
Закуска: Черно кафе (винаги без захар и мляко)
Обяд: 2 варени яйца и варен спанак (в произволно количество)
Вечеря: постно месо на скара
Закуска: Черно кафе с пълнозърнест хляб
Обяд: 200 грама шунка
Вечеря: Сала и плодове на постно месо на скара, маруля и краставица
Закуска: Черно кафе с пълнозърнест хляб
Обяд: 2 варени яйца, доматена салата и зелен фасул
Вечеря: 1 парче шунка с маруля, приготвена от маруля и краставици
Закуска: Черно кафе с пълнозърнест хляб
Обяд: Сурови или варени моркови, сирене
Вечеря: Плодова салата (всеки плод, който искате) и натурално кисело мляко
Закуска: Суров или варен морков с лимон и черно кафе
Обяд: Бяла риба на скара с доматена салата
Вечеря: Месо на скара и маруля
Закуска: Черно кафе с пълнозърнест хляб
Обяд: 200 грама пиле на скара (без кожа)
Вечеря: 2 варени яйца с моркови
Обяд: Месо и плодове на скара
Ден 8
Обяд: 2 варени яйца и варен спанак
Вечеря: 200 грама месо на скара
Закуска: Черно кафе с пълнозърнест хляб
Обяд: Месо на скара и маруля
Вечеря: 200 грама шунка
Закуска: Черно кафе с пълнозърнест хляб
Обяд: 2 варени яйца, доматена салата и зелен фасул
Вечеря: Шунка и салата, приготвени от маруля и краставици
Закуска: Черно кафе с пълнозърнест хляб
Обяд: варени или сурови моркови със сирене
Вечеря: Плодова салата и натурално кисело мляко
Закуска: Черно кафе с пълнозърнест хляб
Обяд: Пиле на скара (без кожа) и доматена салата
Вечеря: 2 варени яйца с моркови
Колко здравословна е 13-дневната диета?
Дори ако 13-дневната диета обещава да свали 10 килограма за изключително кратко време и да промени метаболизма, няма научни доказателства, които да докажат ефективността на такъв план. Освен това лекарите казват, че толкова значителна загуба на тегло за толкова кратко време е неустойчива. Според клиниката Майо не е здравословно да губите повече от 1 кг седмично, защото освен мазнини ще загубите и мускулна маса и след приключване на диетата ще поставите всички килограми отново.
Друг проблем при тази диета е, че разрешените храни са изключително ограничителни, което затруднява набавянето на всички витамини и хранителни вещества, необходими за нормалното функциониране на организма. Някои варианти на 13-дневната диета се опитват да компенсират липсата на витамини, като препоръчват добавки, но витаминните хапчета не могат да заменят всички ползи и хранителни вещества от здравословното хранене.
Освен това, въпреки че диетата твърди, че стимулира метаболизма, повечето диетолози смятат, че метаболизмът е много по-вероятно да се забави поради тежки калорични ограничения. Това означава, че бързо ще върнете всички изгубени килограми при тази диета. Вместо това диетолозите препоръчват на хората, които искат да се подложат на диета, да обмислят следното:
- Яжте най-малко четири порции зеленчуци и три порции плодове дневно.
- Заменете рафинираните зърна с пълнозърнести храни.
- Яжте скромни количества здравословни мазнини, като зехтин, растителни масла, авокадо, ядки, орехово масло и орехови масла.
- Намалете максимално захарта, с изключение на натуралната плодова захар.
- Изберете нискомаслени млечни продукти и постно месо в ограничени количества.