Можете ли да замразите супа от говежди ечемик
Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Партньорските връзки са безплатни за вас. Тези връзки ми позволяват да споделям продуктите, които автентично препоръчвам (и използвам), и поддържам Live Simply, като получавам малка комисионна.
Миналата седмица се опитах да направя лазаня за вечеря с юфка за лазаня без печене. Във времето, което ми отне соса, соса, пълнежа от сирене и тестените изделия, целият ад се разпадна. Бебето ми плачеше. Моят 3-годишен яде две бисквитки. Моето плачещо бебе спря да плаче достатъчно дълго, за да натъпче бисквитка в устата си. Какво направи моето 5-годишно дете? кой знае!
"Ето защо не готвя! Изкрещях силно (или поне в главата си).
Обичам да готвя, но истината е, че направих много малко откакто третата ми дъщеря се роди миналата година. Свикнах да приготвям прости ястия през уикенда и да ги замразявам за следващата седмица.
Моята система за готвене чрез замразяване работи по следния начин: нарязвам зеленчуците и ги слагам в торба с фризер с галон, със сосове, подправки и месо. Замразените ястия отнемат до три месеца в стандартен фризер. Така че, ако събера 5-7 на седмица, фризерът ми ще остане пълен и изобщо няма да се налага да готвя!
Ако сте чисто нов в концепцията за замразено готвене „без готвач“, ще ви хареса, защото:
- Тъй като ястията са замразени без предварително готвене, те са много лесни за приготвяне. (Отнема ми само 40-50 минути, за да събера шест замразени ястия - включително почистване!)
- Вашите домашно замразени ястия се приготвят за първи път от фризера и изобщо нямат вкус на остатъци. Wahoo!
- Можете да се възползвате от продажби и покупки на едро и да съхранявате вашия фризер.
- Те имат здравословни, домашно приготвени ястия за натоварени уикенди.
За да започнете днес, ето една рецепта за говеждо яхния от замразени крокпоти, която адаптирах по рецептата на Кристин. Толкова е вкусно, че съм го правила няколко пъти за семейството и приятелите си. Няма да повярвате колко лесно е да приготвите тази здравословна храна.
Изхвърлете юфките за лазаня без печене и вместо това направете това задушено говеждо задушено говеждо месо за вашето семейство!
Фризер Crockpot Beef Stew
За да започнете днес, ето една рецепта за говеждо яхния от замразени крокпоти, която адаптирах по рецептата на Кристин. Толкова е вкусно, че съм го правила няколко пъти за семейството и приятелите си. Няма да повярвате колко лесно е да приготвите тази здравословна храна.
Курс Crockpot, основно ястие
Време за подготовка 15 минути
Общо време 8 часа 15 минути
съставки
- 2 фунта говеждо хранене, пържено с подхранена трева, нарязана мазнина и нарязано на парчета с размер на хапка
- 3 моркова обелени и нарязани
- 2 ребра целина нарязани
- 1/2 лук нарязан
- 2 чаени лъжички суха мащерка
- 1 чаена лъжичка сух розмарин
- 1 дафинов лист
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаена лъжичка черен пипер
- 1/2 чаша перлен ечемик
- 7 чаши телешки бульон * не са необходими до деня на готвене
- 1 галон пластмасови торбички за фризери Мисля, че солидните торбички с фризер работят чудесно
ръчно
Етикетирайте чантата си с фризер с името на рецептата, инструкциите за готвене и срока на годност.
Бележка от Кристин: Горещо препоръчвам да разгледате блога на Кели, където можете да намерите много повече замразени ястия, както и нейната фризерна готварска книга.
Още рецепти, които може да ви харесат:
Смути от цвекло и ягоди
60 коментара
Изглежда страхотно! Така зеленчуците не се размразяват в каша?
Хей Ким, за щастие не:). Някои зеленчуци са по-подходящи за замразяване от други.
Не! Прясно замразените ястия са невероятни и това е страхотна рецепта от Кристин!
Леле толкова лесно! И е страхотно, че тези рецепти се държат във фризера толкова дълго. Много вкусно>