Можете ли да ядете кестени? Трябва да обърнете внимание на това
Кестените често се използват за декорация, можете да разберете дали можете да ги ядете и за какво трябва да внимавате в нашата домашна статия. Ще ви разкажем и разликите между различните кестени.
Кестени - годни за консумация или не?
Предварително ще ви кажем дали изобщо трябва да ядете кестени:
- Като цяло кестените са годни за консумация. Това обаче зависи от сорта. Ако не сте сигурни дали е годен за консумация сорт, винаги трябва да се въздържате от консумацията му, за да бъдете на сигурно място. Въпреки това, веднага щом знаете и можете да разпознаете годни за консумация сортове, кестените е добре да се насладите.
Кестените - всичко е свързано с правилния сорт
За да можете да различавате сортовете, представяме трите най-известни. Ще разкрием и специалните идентификационни характеристики:
- Сладки кестени: Както подсказва името, по-специално сладките кестени можете да консумирате. Те са известни и под името „сладък кестен“. Можете да разпознаете сладките кестени по трите ядки вътре в черупката, всеки от които има някаква форма на сърце. Специалната отличителна черта е върхът, който е снабден с тънка коса.
- Кестени: Кестените не са от оригиналните сортове кестени, те са специално отгледани. Те идват от сладкия кестен и следователно също са годни за консумация. Можете да разпознаете кестените по много светлата кожа и значително по-дългите, заострени шипове по външната кожа. Кестените и кестените могат да се варят или пекат във фурната.
- Конски кестен: Най-известният сорт в Германия е конският кестен. Именно кестенът е осеял многото туристически пътеки през есента и често се използва за декорация. Можете да ги разпознаете по лъскавата обвивка на вътрешната гайка. Също така има типичното бяло петно върху кафявата кожа. Освен това ядката няма коса и няма смисъл. Конските кестени не са годни за консумация и поради това не трябва да се консумират.
Изяден грешен кестен - какво да правя?
След като познавате годни за консумация и негодни за консумация сортове, ето какво да направите след консумация на грешния сорт:
- Хора: По-специално конският кестен може да бъде опасен за хората, дори е леко отровен. Дискомфорт като болки в стомаха или гадене са резултат от консумацията. Ако не забележите никакви основни симптоми, не е необходимо да се консултирате с лекар. Децата, от друга страна, могат да реагират по-силно на консумацията и следователно трябва да бъдат наблюдавани. Ако имате тежки симптоми, трябва да се свържете с лекар.
- Животни: Конският кестен също може да бъде опасен за някои животни. Затова трябва да внимавате специално кучето ви да не яде кестените. Дивите животни като елени могат да ядат конските кестени без никакви проблеми.
Видео: Намерете 10-те лица в дървото?
След като вече знаете разликите, можете да започнете да приготвяте кестените. Следователно в следващата статия вкъщи ще научите как да приготвяте кестени във фурната.