Можете да направите сладко от божествени ягоди за 10 минути, от стотинки, без консерванти - BlikkRüzs
Можем да приготвим сладко само за 10 минути, което е толкова вкусно, че няма да можем да ядем достатъчно от него!
Състав:
- 700 грама ягоди
- 150 грама кафява захар
- 1 супена лъжица прясно изцеден лимонов сок
- ванилия на прах
Подготовка:
Измийте ягодите, отстранете зелените дръжки и ги поставете в средно голям тиган, след което поръсете със захар. Покрийте с капак и оставете да „заври“. След като се затопли, разбъркайте няколко пъти, докато се образува бяла пяна. Разбъркайте максимум 10 минути и след това свалете от котлона. Добавете лимоновия сок и ванилията на прах и разбъркайте добре. Поставете в стъклен буркан в хладилник, съхранявайте в хладилник, херметически.

Съхранение:
Прясно приготвеното сладко може да се съхранява в хладилник за 2 седмици. Може да се замрази, като в този случай може да се остави във фризера за 1 година, който трябва да се използва в рамките на 1 седмица след размразяване.