Можем ли да отслабнем, хапвайки технология за закуска
Можем ли да отслабнем, хапвайки закуска ?
Изследователи от университета в Бат са установили, че закуската преди тренировка може да „подготви“ тялото да изгаря въглехидрати по време на тренировка и да усвоява храната по-бързо след тренировка.
Учени от Министерството на здравеопазването, работещи с колеги от университетите в Бирмингам, Нюкасъл и Стърлинг, изучават ефектите на закуската върху гладуването през нощта преди час колоездене. При контролен тест закуската беше последвана от три часа почивка. Доброволците закусвали каша на млечна основа два часа преди тренировка.
След упражнения или почивка изследователите тестваха нивата на кръвната захар и мускулния гликоген при 12 здрави мъже доброволци, участвали в това проучване.
Те открили, че закуската увеличава скоростта, с която тялото изгаря въглехидратите по време на тренировка, а също така увеличава скоростта, с която тялото смила и метаболизира храната, консумирана след тренировка.
Д-р Хавиер Гонзалес, старши преподавател в Министерството на здравеопазването, който ръководи това проучване, каза: „Това е първото проучване, което изследва начините, по които закуската преди тренировка увеличава скоростта, с която смиламе, усвояваме и метаболизираме въглехидратите, които приемаме може да се храни след тренировка. "