Можем ли да ядем сирене Киток всеки ден
Публикувано на 25 януари 2018 г. |
Яжте добре всеки ден
За любителите на сиренето изкушението да ги ядете при всяко хранене е голямо. Особено когато сме изправени пред множеството разновидности че откриваме за вашата дъска за сирене и което просто ни кара да искаме ... да ги вкусим всички! От гледна точка на вкуса, винаги ще се съгласим да го ядем. Но от хранителна гледна точка добре ли е да се яде сирене всеки ден ?
Добрите страни на сиренето
От диетична гледна точка сиренето има няколко качества.
Калций:
На първо място, защото сиренето е един от млечните продукти, който представляваважни източници на калций. Този минерал има важна роля за изграждането и поддържането на костния ни капитал, но също така и за свиване на мускулите или коагулация на кръвта. Имайте предвид, че най-богатите на калций сирена са варени пресовани сирена, като пармезан или ементал.
Проучванията са противоречиви по отношение на нашите нужди от калций. Имайте предвид, че те се различават за всеки човек в зависимост от пол, възраст и активност. Като ориентир обикновено се препоръчва възрастен да консумира 900 mg на ден калций. Освен това млечните продукти не са единствените източници на калций в нашата диета, можете да го намерите в определени минерални води, в зеленчуци или дори в сушени и маслени плодове (бадеми, сушени смокини, лешници).
Протеините:
Сиренето е богата на качествени протеини, от съществено значение за поддържането и обновяването на тъканите. Този хранителен компонент е много полезен за хора, които искат да намалят консумацията на месо, но искат да намерят качествени протеини. В допълнение към тези ценни протеини, сиренето добавя кремообразност и деликатност вегетарианска рецепта например.