Можем ли да дадем подсладители на списанието на нашите деца santé

Ами ако, за да не лишаваме децата си от захар, решението е да го заменим с подсладители? Специалистите ни дават своето мнение.

нашите

В много домове бутилката сода е заменила графина на масата за хранене. А децата и тийнейджърите предпочитат сладки млечни препарати с кисело мляко или обикновено бяло сирене.

Притеснението: тези нови навици водят до прекомерна консумация на захар. Знаем, че твърде много захар е лошо. Това насърчава наднорменото тегло и образуването на кухини. Затова се чудим: ами ако купим светлина ?

В разумни количества аспартамът не е токсичен

Когато говорим за подсладители, особено аспартам, най-използваният от хранителната индустрия, вечният въпрос се отнася до възможните опасности за здравето.

По този въпрос здравните власти са постановили: „Освен ако не консумирате голямо количество от него всеки ден - 30 кутии диетични газирани напитки - няма риск, обяснява професор Патрик Тунян Независимо от възрастта, ADI (разрешения дневен прием) е много високо, което позволява редовна консумация без риск от достигане на предполагаемите токсични дози (максимално допустимата доза е 40 mg/ден/kg). "

Позиция, наскоро потвърдена от Европейската агенция за безопасност на храните (EFSA).

Аспартамът насърчава ли някои заболявания ?

EFSA току-що обяви, че този подсладител не увеличава риска от развитие на рак, нарушения на мозъка или нервната система. Единственото изключение, подчертано от европейския орган: случаят на хора, страдащи от фенилкетонурия. Това успокояващо заключение на EFSA не е единодушно, като някои експерти спорят противоречиви резултати.

Във всеки случай, както посочва Беатрис дьо Рейнал, диетолог, "аспартамът е една от най-изследваните молекули в света. И той остава под постоянен надзор от органите на общественото здравеопазване. „И така, зелена светлина за момента, но бдителността остава в ред.