Можем да пием вода по време на хранене. Отговорът на диетолога

вода

Често чуваме и четем, че не ни е позволено да пием вода по време на хранене.

Аргументи: стомашният сок се разрежда, засяга се процесът на смилане на храната, обемът на стомаха се увеличава и много други. Възниква въпросът: ако отпием няколко глътки вода, ще се случи същото?

Диетологът Светлана Фус ни съветва да пием вода заедно с твърда храна.

"Често използвам супа като пример. Ядем ли зеленчуците в нея с вода? Но когато ядем краставици или домати, които са съставени от 80% вода, с месо? Препоръчвам ви да направите следното.

Ако ядем твърди храни, например, сандвич с пълнозърнест хляб със салата и сирене, който е трудно да се дъвче, да изсъхва и да се преглъща трудно, можем да пием малко количество течности. В този случай ще направим всяко парче по-меко и ще го дъвчем по-добре. И е много по-полезна от твърдата, лошо обработена храна. Пиенето на вода по време на хранене не е вредно, важно е да се разбере колко и с какво “, каза Светлана.