Може ли да се докаже успехът на палео диетичния принцип Палео
Споделете тази статия на:
Диетата Палео е свързана с подхранването на тялото ни с „истински“ храни, които са израснали в природата или които са израснали от нея и избягване на „фалшиви“ храни, които са произведени в индустрията или произведени от фабрично земеделие.
Но това наистина ли е достатъчно, за да разберем наистина Палео? Какво се крие зад него? Какви са доказателствата за успеха на палео диетата? Тази статия е за отговорите.
Палео - опит за дефиниция
„Официалната“ версия първоначално е както следва и описва темата от палеоантропологична (научна) перспектива.
„Палеото произлиза от термина палеолит, което означава нещо като палеолитната епоха, започнала преди около 2,6 милиона години. Време е, когато за първи път използваме каменни инструменти, за да овладеем заобикалящата ни среда. Ние, хората, оцеляваме чрез принципа на ловец-събирач и постепенно започваме да колонизираме континентите. Палеолитът завършва преди около 10 000 до 20 000 години с постепенно заместване на начина на живот на ловците-събирачи със земеделие и животновъдство (неолитна революция). "
Дотук добре. Първи опит да се направи терминът осезаем. Изследванията продължават.
Създателите на модерната палео идея
Начинът на живот и хранене на праисторическите ни предци.
Всичко започва през 1985 г. в Атланта, САЩ, когато се ражда днешната палео диета. „Създателите“ на Палео диетата, С. Бойд Итън и Мелвин Конър, се въртяха с идеята си да разгледат днешните здравословни проблеми в контекста на еволюцията.
Нейното изявление: "Храненето на нашите праисторически предци също може да бъде модел за съвременното човешко хранене, по-специално за противодействие на болестите на цивилизацията."
Така че това описание вече предлага един вид концепция за идеята за модерна палео диета. Ключовото послание в нейната работа беше, че човешките гени са се адаптирали в хода на еволюцията към среда, която вече не съществува днес. Днес промените в околната среда са настъпили със скорост, че не може да се осъществи значителна генетична адаптация. Разбирането на този феномен би могло да помогне на съвременния ден Болести на цивилизацията обяснявайте и лекувайте.
Цялото нещо е проблематично, защото снабдяването с храна се е променило естествено. Освен това все още няма конкретни подходи. Така че по-нататък в текста.
Научни резултати
За да може една идея или концепция също да бъде потвърдена, на масата трябва да бъдат представени солидни аргументи. Например на този етап могат да се използват научни доказателства. Може би това ще хвърли повече светлина върху тъмнината!?
Но нека първо разгледаме друг важен създател на палео диетата, професор д-р. Лорен Кордейн, който преподава и провежда изследвания в областта на здравето и физическите упражнения в Държавния университет в Колорадо.
През последните три десетилетия той особено разви изявленията на С. Бойд Итън и Мелвин Конър. Чрез него са проведени много проучвания и много други изследователи и здравни експерти са се занимавали с темата все повече и повече.
С какъв резултат?
В този момент трябва да се върна малко назад. Това е важно, за да се класифицират по-добре по-късните резултати.
При изследванията обикновено работи по този начин, че първо разработвате изследователски въпрос? Напр. въпросът може да бъде:
Какво всъщност са яли хората от каменната ера?
Следващата стъпка е да се обмисли как този изследователски въпрос може да бъде приложен в едно проучване. На разположение са множество методи и процедури за записване на „обекта на изследване“. След като бъде намерен правилният метод, изследователят може да събира данни, след това да ги оцени и накрая да ги оцени. Цялата процедура е свързана със строги критерии на научната работа.
Така че вълнуващият въпрос сега е какви въпроси са зададени и как са изследвани?
Понастоящем има редица изследвания по темата за палео диетата с различни резултати. Защото, за да можете да правите конкретни изявления за дадена ситуация, трябва да решите част от голямата картина.
Защото "Здрав ли е Палео?" не може да се изследва, "Може ли Палео да помогне за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания при диабетик?" (Източник) от своя страна може да се изследва.
По този начин концепцията за палео идеята се движи в различна светлина. За определени хора с определени характеристики може да се направи изявление с оглед на току-що описаното проучване. Виждате, че съм много защитен с формулировките си. Това е така, защото науката обикновено не е склонна да прави определени твърдения (тези, издълбани в камък). Това се дължи, наред с други неща, на често различните резултати от изследването. Човек не трябва да забравя, че изследването е проучване и никога реалността (въпреки че човек се опитва, разбира се, да се доближи възможно най-много до това). И сигурно сте чували нещо за факта, че за всяко изследване има контра-проучване. Това означава, че тълкуването на резултатите често е двусмислено.