Рецепта за новини - зелева супа
Кой не знае диетата със зелева супа? От наша гледна точка не е подходящ начин за сваляне на килограми, но супата определено е вкусна, нискокалорична, много засищаща, евтина и може да се приготви много добре у дома.
Следователно ястие, което може да бъде включено в съзнателен хранителен план.
Голямо предимство е пречистващият и отцеждащият ефект на супата. Това води до факта, че тялото изпитва не само реален детокс ефект, но и вътрешно прочистване.
Ето вариант, който приготвихме за вас веднъж:
- 6 пресен пролетен лук
- 2 кутии нарязани домати
- 1 малко, прясно бяло зеле (нарязано на ивици)
- 2 червени чушки (парчета с размер на хапка)
- 5 големи моркова (нарязани на филийки)
- 1 пръчка праз (нарязан на тънки пръстени)
- 2 дафинови листа
- 1 голяма чаша замразени зеленчукови супи
- 1 целина (малки парченца)
- 1 връзка листен магданоз (откъснете листата и ги нарежете малко)
- 2 супени лъжици зехтин
- 1 чаена лъжичка смлени семена от ким
- 1 литър зеленчуков сок
- Сол (според нуждите)
- Зеленчуков бульон
Загрейте зехтина в голяма тенджера (8л) и печете зелето в него. След това добавете останалите съставки (с изключение на магданоза) и налейте достатъчно зеленчуков бульон, докато всички съставки бъдат покрити.
Варете супата, докато зелето омекне (около 1 час). Използвахме тенджера под налягане, което разбира се значително намалява времето за готвене.