Може да съкрати живота на много протеини

Изследователите са за въглехидратите

Те гласуват за средиземноморската диета, твърдейки, че е най-здравословната.

живота

Австралийски изследователи успяха да разгадаят защо диетата с високо съдържание на протеини съкращава живота. Резултатите им също подкрепят, че въглехидратите не са непременно избежими, както твърдят мнозина. Изследователите са изследвали ефектите от диетата върху вътреклетъчното производство на протеини при земни червеи и случайни животни.

"Отдавна е известно, че консумацията на твърде много храна, особено на протеини, скъсява живота. Нашият изследователски екип показа, че по-високият прием на протеини ускорява вътреклетъчния протеинов синтез.

Колкото по-бърз е процесът, толкова повече грешки възникват “, каза Кристофър Горд, диетолог и изследовател на метаболизма в Южноавстралийския институт за здраве и медицински изследвания (SAHMRI), водещ автор на изследване, публикувано в актуалния брой на Current Biology.