Може би най-добрата механа с морски дарове в Ираклион - рецензия на Кастела, Ираклион, Гърция
Като начало сянката и прохладата на тази стара механа просто ни спасиха от знойното обедно слънце и кипящата суматоха на тесните улички на Ираклион . Лесно ли е да бъдем обективни в такива случаи? Ами ще опитам .)
Няма да разправям, целенасочено отидохме в тази механа - №1 в списъка с ресторанти в града привлече щедро меню (включително на руски) и също толкова щедър списък с благодарности и препоръки. Така че първото впечатление вече е направено - Viva La Tripadvisor! Освен това - само мнение . за посещение)
Първото нещо, което привлече вниманието ми, беше доста прост и, по мое мнение, противоречив дизайн на верандата . Хартиените карирани зелени покривки донякъде ще простят масите, а пластмасовите опаковки, заредени върху тях със сол, оцет и масло, дават много маси някакъв небрежен поглед "хранене" . Такова решение? Такъв стил. Въпросите за вкуса винаги са безусловно риторични и няма да се спираме много на тях - нека се върнем към храната . Освен това той заслужава внимание и препоръки в Kastella . и без повече шум!
Традиционният ресторантски ритуал - демонстрация на прясна риба - беше отличен) На импровизирано плато пържеше пържола дорадо, лаврак и шикаар риба меч. Трябва да кажа, че сервитьорът, както се очакваше, ни отхвърли половината от основното рибно меню в полза на това трио;) Но в същото време то не е натрапчиво и, както се казва, красиво! Изборът ми падна на пържола и веднага ще кажа, приятели, просто не ядох риба по-вкусна. Зехтин, лимонов клин. Мм .) Препоръчвам на всички да го пробват! Вземете само със зеленчуци или ориз. Картофените клинове бяха напълно минали .)