Може би любимата ви лате ви пречи да отслабнете Nosalty
Не издържате без кафе, 2-3 халби мляко или ледено кафе на ден плъзгат плавно надолу? Само бъдете внимателни, това може да попречи на загубата на тегло!
Има много от нас, на които им е трудно да издържат деня без кафе - било поради реална нужда, било поради навик. Кой има 1 на ден, кой има 3 на ден, кой има голямо мляко, кой има бързо черно - всички ние имаме своите любимци.
Ако обаче искаме да отслабнем, колкото и странно да звучи, няма значение какъв вид кафе напитка консумираме и колко на ден. Нека да видим дали си струва да си направим любимия, за да не се навреди на нашите навици за консумация на кафе от диетата ни.!
Кафето
В случая с кафето, добрата новина е, че само кафето няма значително съдържание на енергия или въглехидрати. По този начин общите граници на консумация на кафе са ограничени само от: 1-2 души на ден могат да се поберат на повечето хора, но всеки може да прецени сам и разбира се консумацията на кафе не е задължителна.
В Унгария обикновено ароматизираме кафето си с мляко и сметана и повечето от нас го пият с някакво подслаждане. Да видим какво ще стане с тях!
Млякото
Особено сред пациентите ми, една от най-типичните форми на кафе: голяма халба лате сутрин (за предпочитане на гладно) и след това се изплъзва дори 1-2 такива през деня.
Във връзка с тази форма на консумация е важно да се отбележи, че независимо дали подслаждаме кафето си, латето се счита за бързо усвояващ се източник на въглехидрати, което е особено лошо решение сутрин на гладно, тъй като внезапно спада нивата на кръвната ни захар.чувствителното ни към инсулин тяло не може да реагира с адекватна ефективност.
Тези лате кафета обикновено се приготвят по следния начин: 0,5-1 dl кафе + 1,5-2 dl мляко + подслаждане.
Съдържа 5 g въглехидрати, макар и от естествен източник, но се абсорбира бързо, в зависимост от съдържанието на мазнини в калориите: колкото по-високо е съдържанието на мазнини, толкова по-високо е енергийното му съдържание: 1 dl 1,5% маслено мляко има енергийно съдържание 18 kcal по-ниска от 3,6%.
Ако консумираме лате с 1 dl 1,5% мляко вместо 2 dl 3,6% мляко, тогава 36 kcal и 5 g бързо абсорбиращи се въглехидрати се спестяват в една порция. Ако все пак се нуждаем от по-голямо количество, ще направим кафето си по-дълго, тъй като само ще увеличи съдържанието на вода, това не означава допълнителни калории, плюс въглехидрати.