Мозъчна храна за кучета? Влиянието на диетата върху поведението

BARF? Готов фураж? Готвене за кучето? Въпросът за правилното хранене се обсъжда бурно сред собствениците на кучета и собственото им мнение се изразява с почти фундаменталистко усърдие. Повечето от тези дискусии са за „как“, по-рядко за „какво“. Съставките в храната за кучета, независимо дали сурови или варени, оказват голямо влияние върху поведението на животното, тъй като кои вещества и хормони, влияещи на поведението, се образуват до голяма степен зависи от това кои основни строителни материали се подават на кучето.

Много протеини = добра храна?

За много собственици на кучета високото съдържание на протеини е синоним на висококачествена храна. Но наистина ли е така? За какво са необходими протеините, как влияе на кучето?

Протеинът е протеин, който присъства във всяка клетка в тялото и следователно е съществен компонент на храната. Кучетата, които са физически много взискателни, или кученцата, които растат, например, имат по-голяма нужда да поддържат своето вещество. Колкото по-физическо е кучето, толкова по-висока е нуждата от протеини. Изискванията обаче не трябва да се приравняват на „правене на ловкост два пъти седмично“, защото това е „без усилие“ за възрастно, здраво куче.

По-различно е с хъски, който е обучен за състезания или старо немско пастирско куче, което изминава огромни разстояния, докато пасе и е в движение цял ден. Специалните услуги също увеличават нуждата от протеини. Те включват заболяване или фаза на възстановяване след заболяване, бременност и кърмене. В допълнение към количеството протеин, качеството му също е определящо за доставката на протеини. Ако се хранят твърде малко въглехидрати и мазнини, протеинът се използва не само за изграждане на клетките, но и като пряк доставчик на енергия.

Най-малкият градивен елемент на протеина са аминокиселините. До момента са известни общо 22 аминокиселини. Така наречените незаменими аминокиселини са важни, тъй като те са необходими за поддържането на живота и не могат да бъдат изградени от самото куче, но трябва да бъдат снабдени с храната. Ще срещнем няколко от тези незаменими аминокиселини отново в хода на тази статия, когато става въпрос за въздействие върху поведението чрез хранене.

Но не само протеиновият състав на дажбата, но и съдържанието на протеин оказва влияние върху поведението. Роджър Мугфорд демонстрира, че намаляването на съдържанието на протеин в общата дажба до 15 до 18 процента води до по-малко агресивно поведение при кучета. От друга страна, много собственици на кучета съобщават, че увеличаването на съдържанието на протеин в техните кучета води до повишена агресивност и активност при техните кучета. Мога да го потвърдя само с моите бийгъли. В проучването на Mugford е показано, че особено в случая на териториална агресия, подобрение в поведението може да се постигне чрез намаляване на съдържанието на протеин (Mugford 1987).

Още по-неразбираемо е, че въглехидратите в кучешката храна се демонизират на много фронтове и че само кучешката храна, която има високо съдържание на протеини, се счита за висококачествена. Не може да се изтъква достатъчно често, че кучетата не са чисти месоядни животни, а по-скоро Карни-всеядни, т. Е. Месоядни и всеядни! Неотдавнашно проучване показа, че за разлика от вълците кучетата са много способни да усвояват въглехидратите и имат различен състав на храносмилателните ензими. Три ензима, които са необходими за разцепването и превръщането на нишестето, се срещат в значително по-големи количества при кучета, отколкото при вълците и са много по-активни. Това предполага, че адаптацията на месоядните към нишестена диета може да е била решаваща стъпка в ранното опитомяване на кучета. Така че еволюцията не е оставила кучето без следа. Всичко друго също би било невероятно ... Фактът, че кучетата не трябва да използват или да получават въглехидрати, принадлежи към чекмеджето с грешки и митове.

Триптофан, строителният материал за хормона на щастието

Не само общото съдържание на протеин влияе върху поведението, но и състава на протеина, който се храни. Предметът на много изследвания е основната аминокиселина триптофан, основният градивен елемент за повишаващото настроението вещество серотонин. Серотонинът често се нарича "хормон на щастието", защото води до по-балансирано поведение и по-позитивно настроение. Той инхибира импулсивността и агресията и е важен хормонален антагонист на хормоните на стреса. Също така е известно, че дефицитът на серотонин може да доведе до депресия и агресивно поведение.

Нивото на серотонин може да бъде повлияно от храненето, а именно чрез основния градивен елемент на серотонина, ароматната аминокиселина триптофан, който се превръща в серотонин в мозъка при определени условия. Като основна аминокиселина, триптофанът не може да се произвежда от тялото; той трябва да се набавя чрез храната.

Проучванията показват, че не абсолютното съдържание на триптофан е определящо, а относителното. Така че зависи от това колко високо е съдържанието на триптофан в сравнение с всички други аминокиселини. Ако увеличите съдържанието на протеини в дажбата, ще имате по-високо съдържание на триптофан в допълнение към много други аминокиселини, но няма да можете да постигнете положителен ефект върху поведението, защото автоматично увеличавате нивото на всички останали аминокиселини. Специфични проучвания (DeNapoli 2000) обаче показват, че намаляването на протеини във връзка с увеличаване на съдържанието на триптофан, т.е. увеличаване на относителното съдържание на триптофан, има положителни ефекти, особено при териториалната агресия. Резултатите са различни за агресията, свързана със статуса. Добавянето на триптофан към богата на протеини диета или просто намаляване на съдържанието на протеин се оказа полезно тук.

Ако искате да се възползвате от ефектите на триптофан или серотонин, можете или да преминете към определени видове месо, които се характеризират с относително високо съдържание на триптофан, или да използвате хранителна добавка. Особено богат на триптофан вид месо би било агнешкото месо, например. Въпреки това специализираните търговци на дребно също предлагат голям брой хранителни добавки на базата на триптофан.

Трябва също така да се отбележи, че триптофанът достига мозъка само при определени условия и там може да се превърне в серотонин: Важно е също така да храните въглехидрати, което се постига автоматично чрез намаляване на съдържанието на протеин и гарантира, че кучето има достатъчно магнезий, Витамин В6 и фолиева киселина, тъй като тези вещества са необходими за образуването на серотонин. Ако имате дефицит на фолиева киселина, витамин В6 или магнезий, най-доброто снабдяване с триптофан няма полза.

Царевица в кучешка храна?

Отново и отново се чува, че царевицата в кучешката храна е вредна. Но дали царевицата наистина е толкова лоша, колкото репутацията й? Ясният да и не е отговорът! Царевицата има две решаващи свойства, които трябва да се имат предвид във връзка с поведенческото влияние на храната. Първо, той има изключително ниско съдържание на триптофан, което е проблематично при нестабилни, стресирани или тревожни кучета, тъй като намалява относителното съдържание на триптофан сред всички останали аминокиселини. Резултатът е ниско ниво на серотонин. Храната, съдържаща царевица, е неподходяща за кучета, които са под стрес, тъй като се нуждаят от серотонин като антагонист на стресовия хормон кортизол.

Минерали и микроелементи

Вече споменатият магнезий във връзка със синтеза на триптофан, известен още като „солта на вътрешното спокойствие“, има свойства за намаляване на стреса: Той влияе върху производството на хормони на стреса - ако тялото е достатъчно снабдено с минерала, това може да противодейства на увеличеното отделяне на кортизол. Магнезият също така потиска предаването на възбуда в нервите, които причиняват стрес. Симпатиковата нервна система е изключена, възможно е отпускане.

Стресът увеличава нуждата от магнезий в резултат на повишена консумация на минерала в клетките и допълнително отделяне на веществото. Катехоламините, освободени под стрес, намаляват вътреклетъчната концентрация на магнезий, така че обикновено има по-висока нужда от магнезий в стресови състояния. При куче, което е под постоянен стрес, трябва да се осигури доставката на магнезий.

В този контекст интерес представляват и проучвания върху деца с ADD, които показват, че дефицитът на внимание почти винаги има ниски нива на магнезий. Доказано е, че добавките с магнезий са ефективни при увеличаване на вниманието. Изследователите смятат, че това е свързано както с успокояващите ефекти на магнезия, така и с факта, че магнезият увеличава мозъчната активност.

Ефектите, влияещи върху поведението, се приписват и на витамините от група В. Австралийско двойно-сляпо проучване от 2011 г. показа, че за разлика от групата на плацебо, тестваните лица, които са получили комплекс от витамин В, са повишили своята нервна устойчивост и способността да се концентрират, докато в същото време нивото на стрес, свързаната със стреса липса на концентрация и тревожност, депресия и лошо настроение, свързани със стреса, забележимо намаляват. Ако има недостиг на витамини от група В (фолиева киселина и витамин В12), това може да доведе до деменция, депресия и пристъпи на паника. Един добър начин за допълване на фолиевата киселина и витамин В12, който повечето кучета с удоволствие приемат, е бирената мая, която освен споменатите съставки съдържа и магнезий и цинк, за които се твърди, че имат и свойства за намаляване на стреса.

Други начини за въздействие върху поведението

Друг начин за въздействие върху поведението е например „мини протеин“, чийто успокояващ и облекчаващ ефект е доказан. Това е алфа-казозепин, активната съставка в хранителната добавка Zylkène. Активната съставка е изолирана от краве мляко и засилва ефекта на успокояващото пратено вещество GABA, което облекчава безпокойството и стреса. Чаша топло мляко също може да помогне на малките деца да спят по-добре.

Мастните киселини също оказват влияние върху поведението, поне има доказателства за това. В университета в Павия например беше установено, че овчарите с повишено агресивно поведение имат по-ниско ниво на омега-6 мастни киселини и следователно по-високо съотношение на омега-6 към омега-3 мастни киселини, отколкото в незабележима група за сравнение. Съществуват и изследвания, които потвърждават, че кучетата, които са се усъмнили в агресията, имат по-ниски нива на холестерол от кучетата без проблеми с агресията. Какво е кокошка и какво е яйце тук, все още трябва да се проучи.

Поведенческа терапия от купата с храна?

Тази малка екскурзия в света на съставките на храната и техните ефекти върху поведението вече показва, че съществува тясна връзка между храненето и поведението. Промяната в диетата сама по себе си със сигурност няма да помогне при поведенчески проблеми, ако околната среда на кучето също не се промени, но може да отвори вратата за успешно обучение и често води до пробив при „неотзивчивите“ кучета.

Едва ли е възможно да се дадат конкретни хранителни съвети или инструкции за дозиране в статия, тъй като подходящата за типа адаптация на храната изисква точно познаване на типа личност на кучето, проблемното поведение и хормоните и пратените вещества, които са в основата на това поведение. Ако обаче го погледнете отблизо, подходящото за типа хранене на кучето със сигурност е друго парче от мозайката в холистичната терапия на кучета с поведенчески проблеми.

Определение на термините

Адреналин: "Бягство хормон".
Алфа казозепин: "Mini-Protein" с успокояващо и облекчаващо безпокойството действие (активна съставка на хранителната добавка Zylkène).
Аминокиселини: Най-малкият градивен елемент на протеина.
основни аминокиселини: Те са жизненоважни и не могат да бъдат произведени от самото куче, така че те трябва да бъдат снабдени с храната.
Carni всеядни: Месоядни и всеядни животни
Кортизол: „Хормон на стреса“, който се произвежда в надбъбречната кора.
Допамин: „Самонаграждаващо се лекарство“
GABA: γ-аминомаслена киселина, пратеник, който облекчава безпокойството и стреса.
Катехоламини: Хормони на стреса от надбъбречната медула.
Норадреналин: "Боен хормон"
Фенилаланин: Аминокиселина, един от градивните елементи на протеините (протеини).
Серотонин: „Хормонът на щастието“, който допринася за по-балансирано поведение и по-позитивно настроение.
Триптофан: Есенциална аминокиселина, която е основният градивен елемент за повишаващото настроението вещество серотонин.