Мозайка Колкото по-скъпо, толкова по-добре

Актуализирано: 6.5.2014 г. 15:57 ч. ->

Колкото по-скъпи са храната или напитките, които поръчваме, толкова по-вкусни ще ги намерим - според проучване от 2014 г. на университета Корнел.

Експерти проведоха експеримент със 139 души в италиански ресторант в Ню Йорк, където срещу фиксирана сума всеки може да яде колкото иска. Гостите можеха да решат дали да платят менюто от 4 или 8 долара, просто нямаха представа каквото и да изберат, същите ястия ще бъдат в чинията им. По време на храненето гастрономическото преживяване, храната, ресторантът и атмосферата бяха оценени по деветстепенна скала.

Тези, които смятаха, че са избрали по-скъпа храна, са били с 11 процента по-доволни от тези, които оценяват менюто за 4 долара, или около 900 долара. Интересното е, че по-голямата част от гостите в последната група заявиха след обяда, че се чувстват съкрушени и следователно се чувстват виновни.

СПИСЪК НА ЧИТАТЕЛИТЕ

"Бях много изненадан от резултата. Особено след като установихме, че цената всъщност не влияе на това колко хора ядат, но има голямо влияние върху това как оценяват преживяването", каза професорът от Корнианския университет Брайън Уансинк пред The Huffington Post. съавтор на проучване за по-ниските цени на бюфет, който отбеляза, че цените влияят драстично върху това как хората оценяват храната, която ядат, и ресторанта, който ядат.

По-евтиното място, например, ще има по-лошо мнение от скъп, скъп ресторант, въпреки че те предлагат едно и също качество на храната и на двете места.