Печени картофи с kr; матка; аптечно списание

Класиката: картофите на фурна се приготвят бързо, вкусът им е вкусен и не съдържа много калории

матка

Вкусна гарнитура или леко основно ястие: картофи на фурна с билков кварк

Състав за 4 човека:

8 големи картофа
1 супена лъжица олио
сол
250 г нискомаслена кварка
4 супени лъжици заквасена сметана
4 супени лъжици нарязани билки
пипер

подготовка:

Измийте добре картофите под течаща вода, подсушете. Загрейте фурната до 200 ° C. Нарежете картофите по дължина напречно.

За всеки картоф намажете голямо парче алуминиево фолио от лъскавата страна с масло. Поставете картофите отгоре с разреза нагоре. Увийте алуминиево фолио около картофите и запечатайте плътно. Гответе във фурната за около 45 минути.

Междувременно смесете кварка със сметаната, билките, черен пипер и сол. Извадете картофите от фурната. Отворете фолиото, леко посолете картофите и сервирайте с билковия кварк.

Хранителни стойности на човек: Около 370 kcal, 36 g протеин, 14 g мазнини и 23 g въглехидрати