Мозайка Диетата с ниско съдържание на мазнини все още е по-добра от диетата с ниско съдържание на въглехидрати
Сред тези на диета с ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати, изследвани в Националния здравен институт на САЩ, проучването установи, че по-ниският прием на калории води до загуба на тегло, но тези, които консумират по-малко мазнини, губят повече тегло.
В миналото е повдигнато дали най-добрият начин за преодоляване на „плувката“ около кръста е намаляването на приема на въглехидрати, тъй като променя метаболизма на организма. Теорията е, че консумацията на по-малко въглехидрати понижава нивата на инсулин, което от своя страна намалява мастните резерви на тялото.
Докладът на BBC News цитира Кевин Холт, изследовател от базирания в САЩ Национален институт по диабет, храносмилателни и бъбречни заболявания, който казва, че ако консумирате по-малко въглехидрати, всъщност намалявате количеството мазнини, които имате в тялото си, но не като колкото да ограничите приема на мазнини.
В проучването за първи път 19 затлъстели хора са съставили диета от 2700 калории на ден. След това две трети от дневния калориен прием се намалява за две седмици чрез намаляване на въглехидратите или мазнините.