Мозаечни факти и митове за диетата на кандида
Подвидът Candida, включително най-често срещаният Candida albicans, са част от здравата чревна флора, причинявайки оплаквания само ако прерастват поради имунна слабост и дисбаланс на чревната флора. Неприятното дишане, кожни оплаквания, сърбеж, екзема, постоянни настинки, вагинални оплаквания, умора, летаргия, лошо храносмилане, подуване на корема, мигрена - всичко това може да показва дисбаланс.
Няколко фактора могат да бъдат отговорни за развитието на заболяване или по-скоро състояние, но почти винаги има отслабване на имунната система. Антибиотикът също убива полезните бактерии в организма, така че те вече не могат да предотвратят растежа на гъбички Candida. Candida така или иначе се намира и в чревния тракт, така че храненето има видно въздействие и значение.
Свръхрастежът на гъбички Candida може да бъде открит по няколко начина, от кръвен, назален, фарингеален и вагинален секрет, както и от т.нар. Също така с теста VEGA, последният предизвиква кандидоза от електрическото съпротивление на акупресурни точки в дланта. Въпреки това, диагностичните процедури не са 100% надеждни, тъй като често не могат да открият свръхрастеж на Candida с пълна безопасност въпреки симптомите.
Ако болестта все още се диагностицира, трябва да се предприеме атака с много крака срещу размножаващите се гъбични колонии. Степента на кандидоза е различна при всеки пациент, така че лечението може да е различно. Ако симптомите налагат, Вашият лекар ще Ви предпише лекарства, но ще се нуждаете и от допълнително лечение и диета.
Диетата срещу Candida е една от най-противоречивите диети, Zsuzsanna Barcza, експерт по диетология, ръководител на Step 4 Life Lifestyle Studio, разказа за фактите и заблудите.
- В интернет се разпространяват няколко вида диети. Общото между повечето е, че тъй като гъбата Candida се храни с прости захари, храните, съдържащи ги - като бяло брашно, бяла захар, но по-голямата част от плодовете поради високото си съдържание на захар, трябва да бъдат почти напълно отстранени от тялото. Храни, които съдържат прекомерно нишесте, както и добавки, също трябва да се избягват, така че бял ориз или тестени изделия, например, не трябва да се ядат. Съмненията относно ефективността на диетата са, че макар да изключва повечето плодове, тя позволява повечето зеленчуци, докато някои съдържат и захар, макар и други видове освен плодовете. Мненията също са разделени по отношение на млечната захар: някои казват, че тя не служи на Candida като храна, докато други я изключват абсолютно от диетата.