Мос, лишеи, кора от дървета - това ще бъде новата мания за диета за гимназията - списание за ученици от гимназията

Новини

Оценка на читателите

След палео диетата, ето новата, все по-завладяваща, американска тенденция. Ти следваш?

кора

През последните няколко години много, по-интересни диетични лудости обхванаха света и има всички шансове, че най-голямото диетично хвърляне през следващите няколко месеца или години ще бъде специфичната диета на д-р Април Гален. Опитен консултант по хранене казва, че тайната на дългия, здравословен живот се крие в растенията, но не и в начина, по който много хора мислят. Дамата, която има сериозна клиентела и изнася много университетски лекции, не се кълне в плодове, а в мъхове, лишеи и кора на дървета. Тази диета в началото може да изпълни много от нас с отвращение, но д-р Гален, който в продължение на шестнадесет години се придържа към своите принципи и не консумира нищо повече от това, което препоръчва на другите, аргументира логично в подкрепа на твърдението си. От една страна, самият той е красноречиво доказателство, че има нещо необичайно в подхода, тъй като той не яде никакъв заместител, но е експлозивно здрав.

Другият му, много по-обективен и научен аргумент обаче е свързан с човешката еволюция. Много хора са склонни да забравят, че по-примитивните предци не са могли да ловуват, защото все още не са знаели как се използва инструмента и с голите си ръце по-голямата дивеч не може да бъде уловена от тяхната сила, докато по-малките не могат да бъдат уловени, защото на тяхната пъргавина. Така че растенията са останали, но, както е известно, температурата в праисторическите времена е била с порядъци по-ниска от днешната. Това не изглежда голяма работа, но е повече от вероятно растенията с по-малко светлина да растат упорити плодове и плодове и зеленчуци с минимални хранителни вещества.