Морски зърнастец, морски зърнастец за продажба Морски зърнастец Major - морски зърнастец за продажба
Отглеждаме морски зърнастец от 2009 г., така че имаме много опит относно ползите за здравето от консумацията на морски зърнастец.
Италианските хибридни сортове морски зърнастец, които отглеждаме (ascola и leicora), имат най-високо съдържание на активни съставки сред морските зърнастеци. Плодовете се доставят пресни, набрани на ръка. Съдържанието на активна съставка в плодовете на морски зърнастец не се уврежда от замразяване, така че може да се съхранява дълго време, когато е замразено, но голяма част от съдържанието на активната съставка се разлага под въздействието на топлинната обработка, поради което топлинната му обработка не е препоръчва се.
Активни съставки:
Зърнастецът е бил използван от тибетските лекари в Китай преди повече от хиляда години за лечение на различни заболявания. Латинското наименование на морски зърнастец - Hippophae rhamoides - предполага се, че древните гърци са хранели конете си с реколта от морски зърнастец, за да поддържат косата здрава и блестяща. Тази универсална билка все още се използва широко в Тибет, Монголия, Китай и Русия.
Съдържанието на витамин С е най-високо сред плодовете, а също така съдържа няколко витамина: витамини В1, В2, В6, В8, В9, К, Е, F и Р. Минерали: Ca, Co, Cu, Mn, Mg, Fe. Токоферолите, каротеноидите и флавонидите (2100mg/100g.), Които присъстват в големи количества в плода, допринасят за неговия лечебен ефект. Маслото от семена е вискозно, съдържа линолова киселина и линолова киселина, месото на плодовете на зрънцето е плътно, съдържа тъмночервена палмитинова киселина и палмитолеинова киселина.