Морковна торта DUKAN РЕЦЕПТИ
Опитах и морковената торта. Честен съм, когато казвам, че не ми звучи страхотно. Какво имаш предвид с морковена торта? Морковите са за супи, а не за сладкиши. Но тъй като намерих рецептата в книга, която имам в библиотеката, казах да пробвам. Така че бях много изненадан, когато разбрах, че наистина е добре, и затова горещо го препоръчвам.
Круиз фаза, консолидация
- 300 гр. Настъргани моркови през малката ренде
- 4 супени лъжици течен подсладител
Първо настъргах морковите през най-малката ренде. След това в купа разбих 3-те яйца и добавих на свой ред овесените и пшеничните трици, царевичното нишесте и кварка (използвам това). След това интегрирах настърганите моркови в този състав и разбърках добре. Накрая добавих подсладителя, ванилова есенция (можете да добавите и кокосова или портокалова есенция) и мая.
Изсипах състава в тава, застлана с хартия за печене (сложих го в 10 × 25 см) и сложих състава във фурната, загрята до 180-190 градуса. Държах го във фурната за около 45 минути (направих и тест за клечка за зъби). След като го оставите за 10-15 минути, извадете го от тавата, за да се охлади. Отгоре излях „глазура“ от сухо мляко, подсладител и вода.