Морковите са хрупкави - сирене, печени във фурната
Хрупкавият пържен пудинг е нашият голям фаворит, прост и бърз, който е подходящ и като гарнитура и основно ястие. Вместо класическата картофена версия, сега се прави от моркови, плюс без брашно и се пече във фурната.
Фантастично вкусно, хрупкаво отвън, меко отвътре, с ниско съдържание на въглехидрати, без глутен, диетични тази свежа цвекло също може да бъде включена в диетата. Не съдържа брашно, само малко годно за консумация нишесте, но дори може да бъде заменено с брашно от овесени ядки. Яйцата и настърганото сирене държат настърганите моркови заедно и благодарение на сиренето те са много меки отвътре. Пудингът от цвекло вече се пече във фурната - вярно, така че времето за печене е малко по-дълго, но няма мирис на масло и пудингът не абсорбира излишната мазнина, така че е много по-здравословен.
Всеки, който за първи път би отказал рецептата, може да смеси морковите с картофи, но когато се подправи добре само с моркови, също е много вкусно. Малко чесън и кимион вече са добавени към морковената подправка като подправка, но можем да играем и с подправките: можете да изберете лук, къри, настърган джинджифил или нарязана мащерка, магданоз, всичко страхотно.