Моркови с тайландски сос, натрошен зеленчук на бита - Bistro de Jenna

Моркови с тайландски сос, трохи от зеленчуков чипс

1 февруари 2017 г., 17:59 ч

Публикувано от Бистро де Джена

моркови

Днес е първата сряда от месеца.

Открийте място за любимото ми предизвикателство: Хранителната битка с новата си тема

предложена от Hélène от много хубав блог

Темата му е: " C грохот Мания

Работи в сладко (разбира се) и в солено, вегетарианско, веганско, месоядно,

има по нещо за всеки има вкус на.

Две правила за вашия рон, той трябва да съдържа поне един плод или един сезонен зеленчук,

и ще трябва да добавите или билка, или подправка.

Горещо благодаря на Aurore за страхотен блог

за темата му от предишната битка

Моркови с тайландски сос, трохи от зеленчуков чипс

Състав:

(за 2 човека)

  • 3 пясъчни моркови
  • 2 супени лъжици нарязан кантарион
  • 2 ч. Л. Настърган пресен джинджифил
  • 1 супена лъжица захар
  • 1 супена лъжица смлян шалот
  • 2 супени лъжици оризов оцет
  • 1 супена лъжица сладък соев сос
  • 2 супени лъжици масло от гроздови семки
  • Сокът от половин лимон
  • 1 голяма шепа зеленчуков чипс (цвекло, моркови и сладки картофи)

Настържете морковите.

Поставете ги в малка купа.

Пригответе тайландския сос:

В купа смесете захарта, оризовия оцет, сладкия соев сос, олиото,

лимонов сок, шалот, джинджифил и накълцана кориандър.

Разбъркайте всичко добре, за да се разрешат всички съставки.

Изсипете този сос върху настърганите моркови и разбъркайте добре.

Филмирайте купата и оставете да престои 1 до 2 часа.

Натрошете грубо зеленчуковия чипс.

Поръсете морковите с трохите на чипс.

Сервирайте без забавяне.

На първата страница на „Докладчик по храните“ !

Първа страница на HelloCoton

Списък на участниците:

Споделете тази статия

Коментирайте тази статия

Натали 14.03.2017 13:24

Благодарим ви, че споделихте тази прекрасна рецепта, пълна с цветове и вкусове.
Тествано миналата събота в сърцето на Перигор Ноар. Гастрономите на Sarladais го обичаха.

Бистро де Джена 14.03.2017 14:31

Здравейте прекалено щастлива, че рецептата ви съблазни красивия ден

деликатеси 08.08.2017 20:41

Късмет
Във всеки случай вашата купа е добре оцветена, това ви кара да искате да опитате

Mariebyfood 03/02/2017 19:51

Много хубава рецепта, оригинална и която прави водата в устата. Снимките са красиви. много добре

Д-р Chocolatine 02.03.2017 01:36

Браво Джена! Вашата идея е много оригинална. Ето, изведнъж искам моркови за уикенда!