Моркова сьомга върху крема сирене кашу (веган); VEGAN VIBES

"," added_url ":" https: \/\/www.veganevibes.de \/favoriten "," added_label ":" В любими "," added_icon ":"

сирене

Накрая морковената сьомга ми дава отговорите, които толкова дълго търся. Какво правя, когато наистина ми се иска риба имам? Хммм, отидете в супермаркета и си купете заместител на сьомга? Да, със сигурност има възможност, но лесно можете да го направите сами. навечерието на Нова Година е практически пред вратата и не можете да погледнете подходящите мезета достатъчно рано. Да си призная, винаги бях малко скептичен дали ще има и добър вкус морков. Но тогава бях още по-изненадан, когато вкусих резултата. Кремообразното крема сирене от кашу определено е идеалната комбинация. Готов ли си?

Морковната сьомга се среща със сирене кашу

Някои от не или не толкова дълго веган възниква въпросът, защо трябва да замествате сьомгата? Това е подобен въпрос на защо веган един Заместител на месото „Нуждаете се“ или защо правите наденица, която не е от месо? Отговорът ми винаги е много прост, защото има вкус и защото всичко е позволено. Особено с риба Имам два лични отговора защо обичам да правя без него. Първо, сега има страхотни масла от микроводорасли, които прекрасно покриват изискванията за омега-3, DHA и EPA и второ, моретата за съжаление са все по-замърсени. Тук имам любимия си продукт, който сам използвам редовно (https://amzn.to/34HNXxp) свързани. Забележка: Купих този продукт сам и нямам връзка с компанията.

Време е за веганска хапка

Нека да стигнем до основите, днешната рецепта. Наистина е много лесно да се направи:

  1. БЕЛЕНЕ НА МОРКОВИТЕ: Те се „обелват“ много фино с белачка за зеленчуци, така че да се създадат фини филийки. Използва се целият морков (вижте видеото).
  2. ГОТВАЧ: След това резените моркови се варят 3-4 минути във вряща подсолена вода, прецеждат се и се охлаждат със студена вода.
  3. МАРИНОВАМ: След това се поставя в марината, приготвена от зехтин, лимонов сок, каперс, каперси, пресен копър, листа нори и сол. Ако харесвате пушена сьомга, можете да добавите и малко течен дим.
  4. ЗАВЪРШЕНИ: След като морковите се накиснат в запарката за един час (или дори за една нощ), те могат да се ядат веднага.

БАКШИШ: В зависимост от това колко твърда трябва да бъде "сьомгата", времето за готвене на морковите може да варира. На 2 минути са малко хрупкави, на 4-5 вече са доста меки.

Единственото, което липсва, е крема сиренето, което не може да бъде по-лесно. Накиснете кашу, заедно с лимонов сок, хранителна мая, Растително мляко и сол в мощен миксер, за да създадете фин крем. В зависимост от това кой миксер се използва, като глътка Растително мляко добавете. Това е!

Нова година веган? О, да, идвам.

Особено върху пресен хляб със закваска или върху себе си направена франзела комбинацията от крема сирене и сьомга е особено фина. Ако искате да сервирате предястия, можете да използвате и малки филийки черен хляб като основа. Може би все още търсите съвети за пълен WКоледно меню? Тогава ви препоръчвам моето Електронна книга или кликнете върху рецептите с хаштаг #Коледа или # Зима.

Морковната сьомга върху крема сирене от кашу е:

  • Ароматен
  • Лесен за производство
  • Пълнене
  • Може да се комбинира добре
  • Изключително вкусно

Надявам се, че ще ви хареса да готвите и, разбира се, очаквам вашата оценка в долната част на тази страница. Ако публикувате снимка, използвайте хаштага #veganevibes.