Моркова алергия Компетентно за здравето на илива
Член медицински експерт
Често, докосвайки диетата си със зачервяване на кожата и подуване на лигавиците, човек задава въпроса: "Има ли алергия към морковите?" Колкото и абсурден да е отговорът, но - да, това се случва и освен това този вид алергия съвсем не е по-лесен от останалите. Всичко това, защото продуктът има висока степен на алергенна активност. След това започвате да разбирате, че не трябва да приемате ежедневния зеленчук като нещо безобидно.
[12]
Причини за алергия към моркови
Трябва да се отбележи, че алергията към моркови не се отнася за храната. Обикновено страда от хора, които страдат от поленови алергии (бреза, амброзия, глухарчета и др.) Това се дължи на факта, че морковите съдържат протеини, които много приличат на тези, съдържащи се в полените. Раздразненото тяло просто не е в състояние да различава алергени и реагира на всичко. И това свидетелства за отслабен имунитет.
Също така употребата на моркови в суров вид силно засяга хората с болен черен дроб и може да причини заболяване като хепатоза (мастна дегенерация на черния дроб).
Причините за алергия към моркови също могат да бъдат индивидуална непоносимост към зеленчука или наследственост.
Няма нужда да се включвате в продукт за хора с диабет или за хора с висока кръвна захар - тези деликатеси няма да отидат във ваша полза и освен общото значение може да имате дори алергия към морковите.
[3], [4]
Симптоми на алергия към моркови
Обикновено алергията се появява след ядене на сурови моркови, но понякога човек се разболява след зеленчук, подложен на термична обработка.
Основните симптоми на алергия към моркови:
- Болки в корема.
- Гадене и повръщане.
- Конюнктивит
- Подуване на лигавиците, устните и езика.
- Назална обструкция, алергичен ринит.
- Кашлица и кихане.
- Усещане за парене в устата.
- Сърбеж и екзема.
- Каротенова жълтеница.
Не приемайте, че алергията към морковите - болестта не е сериозна. Може да се превърне в анафилактичен шок, който води до кома и дори смърт. При анафилактичен шок човек изпитва:
- Затруднено дишане.
- Замайване, объркване.
- Безпокойство
- Ниско кръвно налягане.
Симптомите на алергии се появяват веднага след ядене на моркови или контакт с този зеленчук (предаването му на пазара или на улицата).
Алергия към моркови при дете
Детското тяло, независимо дали е бебе или бебе над една година, е много чувствително към алергенни продукти. Ето защо лекарите съветват децата да бъдат изключително предпазливи (или изобщо да не дават храна). По ирония на съдбата в този списък морковите са почти на първо място.
Специално внимание се препоръчва от специалистите да се почерпи от любимия на майките сок от моркови, който е не само богат на витамини, но и изпълнен с ненужни проблеми за вашето дете.
Симптомите на алергия при дете се различават малко от тези на възрастен. Това е същото зачервяване на кожата и обриви, подуване на лигавиците и болки в корема, което кара плачещото и суетливо бебе да отказва да яде.