Moproweb свързва храненето и информационните технологии

човешкия организъм

През зимния семестър на тази година Силвио Уашина пое професурата си по нутриинформатика във Факултета по селскостопански и хранителни науки към Christian-Albrechts-Universität zu Kiel (CAU). „В нутриинформатиката използвам методи за компютърни науки, за да изследвам сложните ефекти между храненето и човешкия организъм. За да направя това, аз анализирам големи масиви от данни, така наречените големи данни “, казва Waschina, обяснявайки новото си поле на работа. „Освен всичко друго, данните описват състава на храната на ниво молекули като захар, мастни киселини и витамини. Освен това използвам данни, които предоставят информация за здравословното състояние на човешкия организъм. “Те включват стойности на кръвта и урината или телесното тегло.

Waschina учи биоинформатика в Йена, където също докторат. В докторската си дисертация той изследва как бактериите Escherichia coli организират разделението на труда на метаболитно ниво и образуват симбиози за него. Той идва в Кил през 2016 г., където работи в Института по експериментална медицина към Университетския медицински център Шлезвиг-Холщайн (UKSH). Именно там той започва своя анализ на микробиома.