МОЙТО МАЛКО ГРОЗДОВ ХЛЯБ Рецепта

Красива твоята стафидна хляб, целува моята красива - николаза

Време за подготовка: 1h30

Време за готвене: 25 минути

Трудност: Лесно

Съставки (8 души):

За около 30 хляба с мини стафиди: 2 правоъгълни рула от бутер тесто 2 жълтъка 100 г стафиди малко пудра захар.
За сладкарския крем: 35 cl мляко 2 жълтъка + 1 цяло яйце 1 шушулка ванилия 75 g пудра захар 2 супени лъжици царевично нишесте малко ром.

гроздов

Подготовка:

Пригответе крема:

Сварете млякото с отворената на 2 ванилова шушулка и остържете, за да пуснете зърната в млякото. Покрийте и оставете да се влива.

В купа смесете 2 жълтъка и цялото яйце със захарта. Добавете царевичното нишесте, разбъркайте и добавете горещото мляко малко по малко, докато разбърквате. Върнете препарата на слаб огън и уплътнете, без да спирате да бъркате. Налейте малко ром и изключете котлона. Извадете зърната ванилия.