Моята тайна за поддържане на цвета на L; Зелени април; s Готвене

От Кати, 02 декември 2020 г.

Веднъж приготвени, вашите зелени зеленчуци са загубили блясъка си и красивият си цвят избледнява ?

Как да запазите красиви, цветни зелени зеленчуци ?

Нищо не е по-лесно! Баба ми имаше тайна да поддържа зеленчуците си зелени, дори когато са сготвени.

Умният трик е да сложите щипка сода за хляб в края на готвенето. Виж:

моята

Как да се направи

1. Гответе зелените си зеленчуци във вода, както обикновено.

2. Малко преди края на готвенето добавете щипка сода за хляб.

3. Гответе още 2 или 3 минути.

4. Пригответе купа с много студена вода.

5. Отцедете зеленчуците си.