Моята рецепта за пангасиус в коричка и сос; копър - Отслабване без глад
Да накараш децата да ядат риба не винаги е най-лесната задача.
И дори като възрастни ни омръзва да ядем пържена на тиган риба, en papillote, накратко, липсват ни идеи за рецепти с риба.
Така че аз имам ОТЛИЧНО рецепта, която е част от топ 10 на съпруга ми: пангасиус във филлова кора със сос от копър.
Може да звучи малко сложно, но това е бърза рецепта, която дори можете да направите напред 🙂
„Тествах“ тази рецепта със съпруга си, но също така и с приятел на двойката и наистина ни хареса тази рецепта (която, нека се съгласим, прави хубава презентация).

За разлика от бутер тестото, фило тестото съдържа по-малко мазнини и калории.
Използвам го често в готвенето, защото обичам хрупкава текстура и фин вкус.
За тези, които не обичат рибата, заменете я с котлет или пилешки гърди или дори (допълнителен лукс) със свинско филе или медальони от филе миньон.
Именно с рецепти като тази ще видите колко „забавно“ е да се храните здравословно и как ще отслабнете.