Моята рецепта за мини татина от ябълка-гъши дроб - Лоран Марио

28 дек. Моята рецепта за мини татин с ябълки и гъши дроб

Подготовка: 20 мин
Готвене: 10 мин

За 6 до 8 човека.

6 филийки полу сварен гъши дроб
6 филийки меденки
3 ябълки
30 г масло
1 супена лъжица на мед
2 с.л. супена лъжица ябълков оцет
Сол и черен пипер от мелницата

Рецепта:

Обелете и нарежете ябълките на малки кубчета. В тиган разтопете маслото и добавете ябълките и меда. Сол и черен пипер. Гответе, като разбърквате редовно, докато ябълките омекнат. Деглазирайте с оцета. Междувременно препечете филийките на меденки и ги нарежете с форма за бисквити. Направете същото с резените гъши дроб.

---